Annals of Nutrition and Metabolism pubblica “I nuovi consigli sul consumo di grassi di 40 dei l

I dati pubblicati oggi nell’Annals of Nutrition and Metabolism suggeriscono che molta gente è confusa sulle conseguenze sanitarie dei grassi consumati. Spesso i grassi non vengono considerati parte di un’alimentazione salutare ed equilibrata. Inoltre, molti non sanno che esistono grassi buoni e persino essenziali; ne consegue che la qualità dei grassi che consumano non è in linea con le raccomandazioni. Il testo originale del presente annuncio, redatto nella lingua di partenza, è la versione ufficiale che fa fede. Le traduzioni sono offerte unicamente per comodità del lettore e devono rinviare al testo in lingua originale, che è l’unico giuridicamente valido.

Edelman per l’International Union of Nutrition Sciences (Unione internazionale delle scienze nutrizionali)Gina Worthington,Tel: +44-020-3047-2117Email: [email protected]