TARTUFO DA 12 MILIONI VENDUTO AL RISTORANTE SPAGO

1 novembre 1999, di Redazione Wall Street Italia

E’ stato pagato dodici milioni e mezzo di lire il tartufo piu’ grosso venduto alla Fiera del tartufo di Alba di quest’ anno: pesa otto etti ed e’ stato acquistato oggi dal ristoratore degli Oscar, Mister Puck, proprietario della catena Spago di Las Vegas.

Oltre a lui, al Castello di Grinzane, sulle langhe, a cinque chilometri da Alba, hanno fatto da testimoni all’ asta altri importanti ristoratori come Piero Selvaggio del ristorante Valentino di Santa Monica (Los Angeles), Sirio Maccioni, di Le Cirque di New York, Alberico Penati dell’ Harry’s Bar di Londra.

Il secondo tartufo, di sei etti e mezzo, e’ stato assegnato allo stilista della Punto, Giorgetto Giugiaro, per la cifra di 8 milioni e mezzo. Ed
e’ firmato Giugiaro anche il contenitore a forma di cubo regalato, pieno di tartufi, ai ristoratori americani, spagnoli e inglesi nelle Langhe per il tubero bianco. Il provento, 30 milioni di lire, andra’ alla comunita’ di San Patrignano rappresentata oggi al Alba da Andrea Muccioli, figlio del fondatore.

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