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Da qui a fine anno rischiano il fallimento un albergo su tre e quattro ristoranti su dieci: lo hanno calcolato Confindustria e Cerved
Dopo mesi di totale chiusura, oggi, 26 aprile, i ristoranti in zona gialla potranno riaprire i propri spazi all’aperto, sia a pranzo che a cena. In questo contesto TheFork – app leader per la prenotazione online del ristorante a livello globale – ha condotto un’indagine tra i suoi utenti per capire quali fossero le aspettative
Il percorso di riaperture in Italia sarà graduale come indicato dal premier Draghi nel corso della conferenza stampa di venerdì
Sono i dati della società di consulenza Bain & Company, che ha analizzato i dati a chiusura dell’anno nel settore dei pubblici esercizi in Italia.
Sono circa 9.000 i ristoranti che le restrizioni dovute alla pandemia da Covid19 hanno reso vulnerabili alle infiltrazioni criminali, e vanno ad aggiungersi ai 6.000 che già prima del lockdown erano molto fragili finanziariamente: in tutto 15.000 imprese della ristorazione, quasi la metà delle 33.000 che operano come società di capitale. Ed è una stima
Raccogliere in un sito web tutti i ristoranti che fanno servizi di home delivery e take-away, dando la possibilità ai ristoratori di avere una vetrina gratuita, e agli utenti di trovare quelli più vicini alla propria abitazione: è questa la missione di AsportoeDomicilio.com, la nuova iniziativa della startup Soplaya a favore dei ristoratori colpiti dalle conseguenze
Deliveroo ha premiato con un attestato di merito i migliori ristoranti di Roma, Milano, Cagliari e Firenze, in base alle indicazioni dei rider.